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　　年夜饭不好订，在家里做又不方便，为了满足春节期间家庭聚餐的需求，年夜饭半成品越来越受到消费者的青睐。近日记者在上海市部分饭店、超市采访时了解到，年夜饭半成品在年前供销两旺。

　　所谓“年夜饭半成品”，即经过简单加工就能端上桌的年夜饭。记者1月20日从位于上海市的一家饭店了解到，这家饭店从事年夜饭半成品销售已有六七个年头，最近两三年销售更加火爆。“从去年12月底我们就开始接受预订，有的单位一订就是百十套。”饭店一位工作人员说，现在已经到了销售的尾声。饭店如此，超市也不甘示弱，记者昨日在省城西门口一家大型超市内看到，除了出售本地的年夜饭半成品礼盒外，外地的各种熏制、腊肉系列的年夜饭半成品个个包装精美、年味十足，销售也一样火爆，腊肉系列、烧肉、丸子等应有尽有。